في قلب فندق رز ذي الخمس نجوم بشيراز، يقدم المطعم التقليدي تجربة فريدة من المذاقات الإيرانية الأصيلة وسط أجواء مذهلة وتصميم معماري ساحر. مستوحى من الهندسة المعمارية الإيرانية التقليدية، يتميز المطعم بزخارف بلاط يدوية ونوافذ ملونة تضفي دفئًا وجوًا مريحًا.
يقدم مطعم فندق روز التقليدي مجموعة واسعة من الأطباق الإيرانية والمحلية الشيرازية، مما يتيح للضيوف فرصة تجربة النكهات الأصلية التي لا تُنسى. استخدام المكونات الطازجة والمحلية مع أساليب الطهي التقليدية يجعل كل وجبة تجربة فريدة من نوعها.
بيئة هادئة ومريحة
يجمع التصميم الداخلي للمطعم بين فن العمارة التقليدية والمساحة العصرية، مما يوفر أجواء مريحة لتناول الطعام. تضيف النوافذ الملونة ذات الأضواء الدافئة لمسة خاصة على المكان، لتخلق لحظات لا تُنسى للضيوف.
الخدمات الاحترافية
في مطعم روز التقليدي، يعمل فريق محترف من الموظفين ذوي الخبرة وحسن التعامل على تقديم خدمات متقنة مع الاهتمام بأدق التفاصيل لضمان تجربة ممتعة لجميع الضيوف.
قائمة الطعام في المطعم التقليدي
لحم ضأن شاندزي
"650 جرام لحم ضأن"
لحم عنق شاندیزی
"500 جرام لحم خروف"
شيشليك كباب
"٤٨٠ جرام من لحم الضأن مع العظم"
دجاج لاري
"300 جرام من صدور الدجاج"
كباب درباري
"مزيج من فيليه الدجاج وخلطة لحم البقر والغنم"
ديزي
250 غرام فيليه سمك شير
باب البرغ الممتاز
"300 غرام من لحم الخاصرة الضأن"
الكباب السلطاني
"خليط من لحم الخاصرة والفخذ من الأغنام والعجل"
"شيش طازج من لحم الضأن"
"350 جرام من لحم الظهر و الفخذ من الضأن"
"فخذ و كتف الضأن"
"٤٠٠ جرام فخذ و كتف الضأن"
"طاجن الكباب"
"مزيج من شريحة الدجاج و مزيج من فخذ البقر و الضأن"
"كباب لقمة مجالس"
"٢٧٠ غرام خليط من لحم البقر والغنم"
"كباب كوبيّة سيخان"
"200 غرام من خليط اللحم البقري والغنم"
صينية لحم الساق هميوني
مناسب لأربعة أشخاص
رز بالشعير مع الدجاج
٤٠٠ جرام من أفخاذ الدجاج
كبسة الكرنب الشيرازي
٤٠٠ جرام من أفخاذ الدجاج
خوراك أكبر جوجه
٤٥٠ جرام دجاج
وجبة دجاج بالعظم
٥٥٠ جرام دجاج
شيش طاووق فاخر
300 جرام صدر دجاج
صينية الشيف
مزيج من ذوق الشيف
تهْتِين مع خُورشِت
تهْتِين مع دجاج
تهْتِين مع كباب
تهْتِين مع لحم
تهْتِين خاص مع لحم العجل
كباب الجمبري
200 گرم میگو دریایی
طبق السمك الحلو
250 غرام فيليه سمك شير
قلية السمك
250 غرام فيليه سمك شير